手ばかりの有用性に関する論文がAppetiteに掲載されました

Appetiteに以下の論文が掲載されました。

Shinozaki N, Murakami K, Masayasu S, Sasaki S. Is the hand scale an appropriate tool for guiding and estimating food portions? An evaluation among free-living adults. Appetite. 2025 Jul 14;215:108232. doi: 10.1016/j.appet.2025.108232. Epub ahead of print. PMID: 40669561.

PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40669561/
Journal: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S019566632500385X?via%3Dihub
プレスリリース：https://www.u-tokyo.ac.jp/focus/ja/press/z0102_00095.html